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品香茶業 - 部落格
品香皇家御用金箔茶之由來

出身茶鄉世家,茶樹下長大的茶姑娘,將其一生投入茶行業,無怨無悔。
小時候採茶,父親製茶、祖父賣茶之印象,內心有感而發,期望日後能在茶界舞台,留下一行足跡,因此一頭栽進茶界,因緣際會得2位名師教導,認識茶葉好壞評鑑,乃至製茶技術要件天時、地利、人和、選製茶工夫的訣竅…進而創立佳香茗茶行業,發展至今成立品香茶業股份有限公司事業,立志推廣自我品牌系列商品,堅持唯有不斷創新研發才能為茶界創造不同價值,故創新研發金箔烏龍茶。

台灣茶世界有名,各產地如大禹嶺、梨山、阿里山、杉林溪…比賽茶特等、頭等皆是品茗行家最愛的選擇。在因緣際會下,林姓友人特別告知日本皇室御用金箔綠茶之訊息,觸發靈感,於是開始以台灣烏龍茶研發,過程中歷經多次失敗,克服不同海拔茶區、產季、氣候,以及添加金箔比率等瓶頸,過程中耗用數百公斤茶葉,前後經過5階段茶品改良,歷經衛生署核准金箔、農藥檢測通過證明、抗氧化比較,研發至今才成功上市,同時取得新型專利字號…..為茶葉技術與創新增添一份商機。

同業界行家茶友問我,是喝金箔好、還是茶好,因品香用獨創製茶技術將『金箔茶』高品質化,『金箔加入茶葉』將茶湯轉變活化甜水,茶渣穩定不易氧化,是兩者因創新技術結合又各自彰顯特色的好,故是倆相好。

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