茶水中漂著金箔！這可是日本天皇御用的「金仔茶」，名間鄉女茶農李麗芳在國產茶葉中添加進口食用金箔，研發出國內首見的烏龍金箔茶，申請到發明專利(案號:096113597) 及新型專利(案號:096206190)核准.

50歲的李麗芳曾任南投縣茶商公會理事長、松嶺茶藝文化協會長，出身茶農世家，她投入製茶30多年，連年在各茶區茶賽得獎，經營茶葉跨國行銷公司迄今，她仍不忘記自己是「茶園中長大的茶姑娘」。

李麗芳說，日本皇家御用金箔綠茶1年多前登台首賣，她聯想以烏龍茶添加金箔研發新產品，恰巧失聯已12年林姓友人突然找上她，告知正在代理經銷日本進口的食用金箔，她開始研發烏龍金箔茶。

她嘗試以不同海拔茶區、產季、氣候製造的烏龍茶為茶材，克服添加食用金箔比例等瓶頸，李麗芳前後耗用數百公斤茶葉，經過5階段茶品改良才成功。

她說，烏龍金箔茶使用的食用金箔，經衛生署核准進口，安全沒問題，且添加金箔經中央畜產會實驗，負離子提高抗氧化力，茶湯甘甜好喝，產品已申請拿到發明專利。

李麗芳說，日本的金箔綠茶在當地是天皇御用茶品，烏龍金箔茶在國內上市，提供消費者高品質的品茗情趣，2兩重禮盒售價1000元，因食用金箔、高海拔烏龍茶成本高，其實利潤有限。

烏龍金箔茶上市前，先經過消費者、製茶師、評茶師上百人品嘗，李麗芳說，資深製茶師對茶湯出現金箔，流露驚喜神情，在松柏嶺受天宮以奉茶開放民眾評鑑，小朋友爭相搶喝，80多歲阿公開心直嚷「一輩子都沒喝過金仔茶」，欣喜「比當總統還好命」。
【聯合報╱記者簡獻宗／名間報導】